Ein lecker Gericht – geht in der Früh, zu Mittag oder zum Abendessen immer gut. Sogar it Vitaminen.
Zutaten:
• 120g Mehl
• 3 Eier
• 250ml Milch
• 1 kleiner Löffel Backpulver
• (Sodawasser)
• 1 Banane
• Topping: Schokocreme, Banane
Zubereitung:
Mehl, Eier, Milch und Backpulver vermischen und mit einem Handmixer durchmixen, dass alle Klümpchen weg sind. Banane dazu und nochmals mixen.
Am besten eine Crêpepfanne verwenden. Ein wenig Öl in die Pfanne und bei mittlerer Stufe von beiden Seiten anbraten.
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